Le bivouac

Gaëlle
Loire-Atlantique
23 avis

Une soirée riche en découvertes culinaires . Nous avons goûté des plats africains très divers et dans une ambiance chaleureuse. L'entrée qui chauffe sur le feu de bois , les brochettes et pommes de terre sur le barbecue...

On s'est régalé et il y a la quantité.

François
l'alsacien
218 avis

Entre les loups, les zèbres et les antilopes, le bivouac est un lieu à part. Nous avons eu la chance d'y passer un soir et une nuit.

Notre guide animalière, Guenolina, avait aussi le savoir faire pour bien nous recevoir.

Du punch et de l'orange mangue en apéritif.

Et pour le diner :

En entrée, chorba, c'est-à-dire une soupe avec des légumes et des morceaux de merguez selon une recette nord africaine

Puis un plat sénégalais avec du haddock du cabillaud

Suivi d'une brochette d'autruche et de boeuf avec patate douce et pomme de terre

Et pour finir du manioc à la vanille au dessert

Le tout arrosé d'un vin venant d'Afrique du sud

Avec des hurlements de loups en musique de fond

Le repas avait été cuisiné par le resto Baobab à l'entrée du parc

C'était un soir de juin dans le parc de la planète sauvage avec la formule bivouac.

Uniquement sur réservation à l'avance à la planète sauvage de Port Saint Père.

C'est une sortie qui vaut le voyage pour ceux qui aiment les animaux.

A condition d'y mettre le prix !