Hôtel Balzac
75008 Paris
01 44 35 18 00
Chef : Pierre Gagnaire - 3 étoiles Michelin
Les avis
un chercheur, mais surtout un découvreur - 07-02-14 son partenariat avec mr Hervé this createur de la cuisine moléculaire a permis à Pierre Gagnaire d'évoluer et de faire évoluer les autres de façon magistrale
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