La Cabane du Pêcheur

François
l'alsacien
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La cabane du pêcheur se trouve sur le quai de Sucé avec une belle vue sur l'Erdre. En fait de cabane, c'est un bâtiment quand même bien en dur.

Nous nous sommes arrêtés sur la terrasse pour boire un café. Nous avons choisi un café cabane qui superpose un fond de caramel avec un café et une jolie mousse blanche. C'est beau à voir.

Il faut mélanger le café avec le caramel pour le rendre sympathique aux papilles. La mousse blanche est en fait assez neutre.

Le service est gentil.

La maison propose aussi des crêpes et galettes, mais ce sera pour une autre fois, quand nous viendrons pendant les heures de repas. A noter que l'établissement s'approvisionne chez le fromager beillevaire

Bonne halte donc sur le bord de l'Erdre