Auberge du Vieux Gachet

Vieux Gâchet
44470 Carquefou
02 40 25 10 92

Les avis

Yvon
Yvon
cuisinier
988 avis
Remarquable. Vue sur l'Erdre - 04-09-15 15:25

Walter Lescop, quand vous voyez cet homme, vous êtes déjà rassuré, un fou de cuisine.

Une très bonne maison et surtout, une bonne cuisine réfléchie où classique et moderne se côtoient parfaitement. Un chef pâtissier de classe avec une montagne d’innovations.

En salle, un maître d’hôtel qui est dans la maison depuis 20 ans, une référence

Et alors le cadre, la plus belle exposition sur la plus merveilleuse rivière de France, l’Erdre une référence.

C’est un chef créatif toujours en recherche de nouvelles transformations culinaires .. à chaque fois réussies.

Les recettes sont caractérisées par de nobles produits autant en viandes et volailles que dans l’esprit poisson en fonction de la situation sur l’Erdre.

Une magnifique terrasse et un environnement fleuri ont métamorphosé l’endroit en 2014.

Type de cuisine Gastronomique
Cadre et ambiance Jardin, terrasse, vue exceptionnelle
Cuisine
Qualité de l'accueil
Service
Qualité du cadre
Qualité prix

christine
christine
Loire-Atlantique
4 avis
31-01-14 14:20

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