La Bocagère

9 gder Côtes
51290 Sainte Marie du Lac Nuisement
03 26 72 37 40

Les avis

François
François
l'alsacien
218 avis
Lac de Der - 12-04-15 20:39





Une auberge à la campagne à 300 m du lac de Der.

La vieille ferme du 19ème a été reconvertie en auberge en 1980. Nous avons trouvé une chambre dans l'ancienne grange-étable un jour sur la route de l'Alsace vers l'ouest. Une étape sympathique. Nous avons visité le musée du Der à 200 m et fait une belle ballade sur la digue du lac.

A 19h30, nous avons dîné dans la grande salle à manger de l'aile principale le même menu pour tout le monde.

Le patron est dans la cuisine et nous a préparé une assiette de hors d'oeuvre, du jambon braisé et légumes, un plateau de fromages et un gâteau au chocolat avec de la crème anglaise. Les légumes de l'entrée n'étaient pas salés d'office. C'est une nouvelle mode. Mais la salière était sur la table pour ceux qui le souhaitaient. Finalement, sans sel, c'est pas mal aussi. On retrouve mieux le goût du légume.

Le jambon braisé était bien, Et les autres aussi d'ailleurs.

Le lac de Der accueille principalement des ornithologues en octobre et novembre pour l'observation des oiseaux migrateurs qui font une pause au lac du Der. Une grande partie des clients de l'auberge vient des pays voisins (Allemagne, Belgique, Suisse) qui sont passionnés par l'observation des oiseaux.

La patronne au service et le patron dans la cuisine sont tout à fait sympathiques et se plaisent à faire la conversation et à raconter des histoires sur l'endroit. Ils s'y connaissent bien aussi en faune.

Une super expérience donc au bord d'un lac qui pour l'instant n'est pas trop fréquenté habituellement.

Prix de la chambre (hors saison) 59 euros, plus le forfait demi-pension 2 x 28 euros et une demi-bouteille de bourgogne à 10 euros. Il faut réserver à l'avance. Le repas est seulement servi pour ceux qui dorment à l'auberge.

Type de cuisine Traditionnel
Cadre et ambiance Jardin
Cuisine
Qualité de l'accueil
Service
Qualité du cadre
Qualité prix
Prix moyen par personne De 20 à 30 euros

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