Les vers et les vins

Bois le vin, et sois bon comme lui
Voila le thème choisi, pour présenter nos vignobles
Respect aux principes, d’hier comme aujourd’hui
Hommage aux vignerons, respectueux des cultures nobles

Mon choix se portera vers les Vins de Loire
En raison sans doute d’un chauvinisme certain
Riches, généreux, gâtés par un sublime Terroir
Si cher à Joachin du Bellay, ce délicieux libertin

Les bienfaits du vin

Pour la Santé,

Les effets bénéfiques, axés sur une consommation raisonnée
Confirment les bienfaits, en préventions de différentes maladies
Des études réalisées par des éminents professeurs chevronnés
Assurent que les caractères antioxydants sont rarement contredis

Pour le Travail

Communion de l’esprit, et des mains pour transformer la matière
Complément indispensable, a partagé de toutes nourritures solides
La vigne, plantée, taillée, récoltée, pressée, du ciel est l’héritière,
Enracinée pour puiser ses énergies, que la connaissance valide

Pour l’Amour

Le vin et l’amour font passer d’heureux jours
On boit comme on aime, sont autant de citations
Qui soulignent, cette ivresse, des sens, qu’on savoure
Dans cette union des corps, en commune  excitation

Pour la chance

Nul n’est plus chanceux, que celui qui boit à sa chance
Celle par exemple de retrouver dans l’ombre de son cellier
Un vieux millésime à partager en généreuse circonstance
Avec ceux qu’on aime, et contre le sort se réconcilier

Pour le Bonheur,

Celui qui n’aime pas le vin, se dispense de bonheurs
Maxime qui concrétise pleinement, les quatre sujets précédents
Bons vins, bons mets méritent de notre palais les honneurs
Il réjouit les cœurs, et devient du triste le confident

Conclusion

Vins de Loire les préférés des Rois de France
Considéré à juste titre comme les meilleurs produits « Terroir »
Succession des diverses régions, qui ont toutes pour références
La notion de qualité, ajoutée aux mérites du savoir

Les meilleurs de tous les vignobles …. C’est la cave
Où se côtoient des vins, renommés, aux étiquettes souveraines
Rouge ou blanc, élégants, équilibrés aux délicats goûts suaves
Pays - Nantais, Anjou, Berry- Nivernais, Vendée, Saumur, et Touraine

Qui font tous la gloire du Patrimoine Français

Yvon  Garnier