Le Bistronome

François
l'alsacien
218 avis

Un restaurant de bonne tenue à coté du parc des expositions, du stade et proche de la zone Atlanpole.

Dans une petite rue résidentielle, le 'Beaujoire Hôtel' est intégré comme s'il s'agissait d'une maison un peu plus grande. On est surpris d'être autant au calme si près d'un pôle d'activité qui est aussi un carrefour pour les Nantais.

Le restaurant de l'hôtel, le Bistronome propose différents menus à partir de 13 euros. J'y ai mangé à l'occasion du déjeuner culinaro-culturel de l'Institut Edouard Nignon. Sur ma table, un tartare de tomate avec avocat et surimi, un suprême de volaille au cidre, une assiette de fromages avec salade et un crumble pommes fruits rouges.

J'en ai gardé un bon souvenir.

Yvon
cuisinier
988 avis

Fait partie des logis de France. Bonne réputation, très bon chef en cuisine et service en rapport