Jade

François
l'alsacien
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Sur le quai de la fosse, j'ai déjeuné au Jade en bonne compagnie.

Derrière une façade qui ne paie pas de mine, un sourire chaleureux nous fait entrer dans une atmosphère asiatique.

Nous avons choisi le menu comprenant une entrée, un plat et un dessert pour 10.50 euros.

Pour chaque plat, nous avons pu choisir entre plusieurs propositions.

La cuisine vietnamienne utilise beaucoup de friture. Nous avons trempé nos fritures dans des sauces.

Je ne me souviens plus des noms des plats d'autant plus que ces noms étaient vietnamiens. Mais nous avons bien mangé. Et aucun des plats n'était trop épicé.

Le dessert était un beignet aux pommes. La pomme aurait pu être cuite un peu plus.

Nous avons pris un kir pêche en apéritif, une demi côte du Rhône et un café pour conclure.

J y retournerai à l’occasion quand je serai de nouveau dans le secteur.