Escal'Atlantic

François
l'alsacien
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Le dimanche 14 novembre, j'ai eu la chance de vivre une journée comme sur un paquebot à l'Escal'Atlantic. C'était une première pour cette structure qui a reconstitué des intérieurs de paquebots en hommage au chantier naval de Saint Nazaire. Pendant une journée donc, nous avons visité, pris l'apéritif, mangé et écouté un concert pour nous mettre dans le bain des traversées transatlantiques qui ont connu leurs heures de gloire entre 1850 et 1970.

Et donc à midi, nous avons été 150 passagers à nous asseoir à table pour déjeuner.

Avec la complicité du traiteur Val d'Evre, on nous a servi :

. une salade marinettre avec des dés de saumons frais.

. une blanquette de volaille à la Savoyarde avec un écrasé de pomme de terre.

. du brie à la romaine

. des choux parisiens et du café sans oublier le Quincy et le Mouton Cadet...

Le tout de bon niveau. Mais l'exceptionnel était surtout la qualité du relationnel avec l'équipage qui était toujours à notre écoute et prêt à nous accompagner à une autre activité comme les jeux sur le pont...

Une excellente initiative que je vous conseille si elle se reproduit à l'avenir.